Кулинария
«Ресторанные ведомости №03/2021» РИК Ресторанофф — читать онлайн | скачать бесплатно
04
Название книги: «Ресторанные ведомости №03/2021»Автор: РИК РестораноффЖанр: бизнес-журналы, кулинария, отраслевые издания, пищевое производство, публицистикаРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 1500.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «Ресторанные ведомости №03/2021» В новом номере (март 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес потихоньку выходит из кризиса. Мартовский номер журнала «Ресторанные ведомости» так и называется «Весенняя оттепель».
3lions
Кулинария
«Ресторанные ведомости №04-05/2021» РИК Ресторанофф — читать онлайн | скачать бесплатно
03
Название книги: «Ресторанные ведомости №04-05/2021»Автор: РИК РестораноффЖанр: бизнес-журналы, кулинария, отраслевые издания, пищевое производство, публицистикаРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 1500.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «Ресторанные ведомости №04-05/2021» В новом номере (апрель-май 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости» Лето не за горами, а границы пока еще закрыты. Так почему бы с пользой и со вкусом не провести отпуск […
3lions
Кулинария
«Ресторанные ведомости №06/2021» РИК Ресторанофф — читать онлайн | скачать бесплатно
03
Название книги: «Ресторанные ведомости №06/2021»Автор: РИК РестораноффЖанр: бизнес-журналы, кулинария, отраслевые издания, пищевое производство, публицистикаРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 1500.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «Ресторанные ведомости №06/2021» Главная тема июньского номера журнала «Ресторанные ведомости» – «О чем готовят женщины». Верико Чичинадзе, Гаяне Бреиова, Лариса Кордик и Ульяна Юрьева не просто красивые женщины, матери, жены, но и […
3lions
Кулинария
«История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних» Алексей Капустин — читать онлайн | скачать бесплатно
03
Название книги: «История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних»Автор: Алексей КапустинЖанр: кулинария, популярно об историиРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 419.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних» Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё […]
3lions
Кулинария
«Ресторанные ведомости №07-08/2021» РИК Ресторанофф — читать онлайн | скачать бесплатно
03
Название книги: «Ресторанные ведомости №07-08/2021»Автор: РИК РестораноффЖанр: бизнес-журналы, кулинария, отраслевые издания, пищевое производство, публицистикаРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 1500.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «Ресторанные ведомости №07-08/2021» Главная тема нового номера журнала «Ресторанные ведомости» – «Туризм и ресторанный бизнес». В уникальном спецпроекте приняли участие более 20 рестораторов из разных регионов России.
3lions
Кулинария
«Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» И. П. Денисова, Н. В. Рябов, Анна Тимофеевна Васюкова — читать онлайн | скачать бесплатно
03
Название книги: «Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»Автор: И. П. Денисова, Н. В. Рябов, Анна Тимофеевна ВасюковаЖанр: кулинария, общественное питание, пищевое производство, производственно-практические изданияРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 439.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»
3lions
Кулинария
«Бургеры без правил. Вкус без компромиссов» Григорий Мосин, ХлебСоль — читать онлайн | скачать бесплатно
03
Название книги: «Бургеры без правил. Вкус без компромиссов»Автор: Григорий Мосин, ХлебСольЖанр: кулинарияРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 569.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «Бургеры без правил. Вкус без компромиссов» Одно из самых популярных, трендовых современных блюд – бургер. В книге собраны оригинальные авторские рецепты профессионального шеф-повара Григория Мосина, адаптированные для приготовления на домашней кухне. Здесь есть всё, […
3lions
Управление персоналом
«AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов» Екатерина Стародубцева — читать онлайн | скачать бесплатно
05
Название книги: «AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов»Автор: Екатерина СтародубцеваЖанр: аттестация персонала, поиск и подбор персонала, управление персоналомРейтинг:⭐⭐⭐⭐⭐ Цена: 1900.00 руб. Можно скачать в: fb2, txt, epub, pdf  Аннотация к книге  «AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов» В книге «АнтиHR. Мотивации, договоры, бланки, офферы» собраны 137 шаблонов документов
3lions